آرشیو » سلامت

انستیتو پاستور ایران برای آینده سلامت کشور دوباره ساخته می‌شود
مرداد ۲۹, ۱۴۰۵

انستیتو پاستور ایران برای آینده سلامت کشور دوباره ساخته می‌شود

رییس انستیتوپاستور ایران در سالروز تاسیس این مجموعه در ۱۰۶ سال گذشته، تاکید کرد: انستیتو پاستور ایران طی ۱۰۶ سال گذشته در کنار مردم و نظام سلامت کشور ایستاده است و امروز نیز با اتکا به سرمایه انسانی ارزشمند خود مسیر بازسازی و احیای ظرفیت‌های خود را برای استمرار خدمت به نسل‌های آینده ادامه خواهد داد.

رژیم فستینگ می تواند از سلامت روده با افزایش سن محافظت کند
فروردین ۲۹, ۱۴۰۳

رژیم فستینگ می تواند از سلامت روده با افزایش سن محافظت کند

طبق یک مطالعه جدید روی موش ها، رژیم فستینگ ممکن است سلامت روده را با افزایش سن حفظ کند.

اگر پاهایتان خواب می‌رود این ویتامین را کم دارید
فروردین ۲۹, ۱۴۰۳

اگر پاهایتان خواب می‌رود این ویتامین را کم دارید

احساس خستگی، بروز زخم‌های دهانی و همچنین افت توان ذهنی از جمله علائم کمبود ویتامین B۱۲ هستند اما درصورتیکه در پاهای خود احساس خواب رفتگی می‌کنید هم احتمالا با خطر کمبود این ویتامین مواجه هستید

یک تصور اشتباه درباره خرما، توت و کشمش | حذف قند از رژیم غذایی چه عوارضی دارد؟‌
فروردین ۲۸, ۱۴۰۳

یک تصور اشتباه درباره خرما، توت و کشمش | حذف قند از رژیم غذایی چه عوارضی دارد؟‌

حذف همه انواع قندها از برنامه غذایی روزانه، کاری نادرست است. چون مثلا میوه‌ها سرشار از قند فروکتوز هستند که برای بدن بسیار ضروری است.

کف هنگام پخت گوشت را دور بریزیم؟
فروردین ۲۸, ۱۴۰۳

کف هنگام پخت گوشت را دور بریزیم؟

بیشتر ما در حین پخت گوشت شاهد ایجاد کف در سطح و کناره‌های آب پخت هستیم.

«نان کامل» در سفره زنجانی‌ها
فروردین ۲۸, ۱۴۰۳

«نان کامل» در سفره زنجانی‌ها

با تصویب سند دانش‌بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و ابلاغ آن توسط رئیس‌جمهور به دستگاه‌های اجرایی، برنامه تولید «نان کامل» در سراسر کشور در دستور کار مسئولان استان‌های مختلف قرار گرفته است.

با این مواد ارزان‌قیمت سلامت شوید
فروردین ۲۸, ۱۴۰۳

با این مواد ارزان‌قیمت سلامت شوید

متخصصان تغذیه ۲ ماده غذایی ارزان‌قیمت را مشخص کردند که در برابر سرطان، چاقی و کلسترول محافظت ایجاد می‌کنند.

تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز
فروردین ۲۷, ۱۴۰۳

تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز

سیرسیاه یک نوع سیر معمولی است که به مدت چند هفته زمان طولانی تحت شرایط با رطوبت بالا تخمیرشده‌و سپس خشک می‌شود. این فرآیند به سیر رنگ تیره و بافت چسبناک می‌دهد و طعم تند معمولی آن را حذف کرده و جایگزین آن چیزی ملایم‌تر و پیچیده‌تر می‌کند. با توجه به این تغییرات، سیرسیاه نمی‌تواند به صورت کامل جایگزین سیر سفید شود. اما به دلیل طعم ممتاز اومامی‌ای که دارد، می‌تواند به راحتی در انواع غذاها استفاده شود و برای تجربه‌های آشپزی جدید مناسب است.

مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد
فروردین ۲۷, ۱۴۰۳

مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد

مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف یک آووکادو در روز ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد، اما اثرات آن بر سلامت متابولیک قلب نامشخص است.

مناسب‌ترین زمان برای چربی سوزی و رهایی از چاقی کی است؟
فروردین ۲۶, ۱۴۰۳

مناسب‌ترین زمان برای چربی سوزی و رهایی از چاقی کی است؟

بشر سالیان درازی است که از نقش ورزش در کاهش چاقی آگاه شده است. ورزش به شما کمک می‌کند کالری بیشتری بسوزانید، عضله سازی کنید و چربی شکمی را کاهش دهید. همچنین به بهبود خلق و خوی شما کمک می‌کند و باعث می‌شود انگیزه خود را برای انتخاب سبک زندگی سالم تر ارتقا دهید.

 روزی چند عدد تخم‌مرغ می‌توان خورد؟
فروردین ۲۶, ۱۴۰۳

 روزی چند عدد تخم‌مرغ می‌توان خورد؟

تخم‌مرغ خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالاست که ویژگی‌های درخور توجهی دارد. پژوهشی تازه نیز نشان داده که مصرف روزانه آن استحکام استخوان‌ها را تقویت می‌کند. اما آیا باید هر روز تخم‌مرغ خورد؟